一提到湘菜，就繞不過赫赫有名的“剁椒魚頭”。
吃過這道菜的人都知道，魚頭的“鮮”和剁椒的“辣”，二者相得益彰，食之極其美味。
我們做相應的設計就是挖掘相應文化的根
地域特色不是“粗暴的還原”
而是“老戲新唱”的“印象傳譯”
既滿足了“可視化”，又體現了“品牌血統”完成了：“吃剁椒魚頭就要來壇宗！”的消費理由。
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